{"id":10630,"date":"2021-08-03T11:58:33","date_gmt":"2021-08-03T14:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/?post_type=eventos&#038;p=10630"},"modified":"2021-08-03T14:07:06","modified_gmt":"2021-08-03T17:07:06","slug":"minas-lactea-2021","status":"publish","type":"eventos","link":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/eventos\/minas-lactea-2021\/","title":{"rendered":"Minas L\u00e1ctea 2021"},"content":{"rendered":"<p>No dias 13, 14 e 15 de julho participamos da Minas L\u00e1ctea 2021, que esse ano, devido a pandemia do Coronav\u00edrus, foi 100% online.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>A programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, composta pelo 34\u00b0 Congresso Nacional de Latic\u00ednios e pela 40\u00aa Semana do Laticinista, contou com palestras, v\u00eddeo aulas e curiosidades apresentadas por docentes do Instituto C\u00e2ndido Tostes e especialistas da \u00e1rea.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Na 40\u00aa Semana do Laticinista, que reuniu especialistas em pesquisa e tecnologias em leite e derivados para uma agenda t\u00e9cnica de minicursos, a Cap-Lab apresentou 3 temas:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>&#8220;Desafios da produ\u00e7\u00e3o e da qualidade do leite no Brasil: o que esperar?&#8221;, ministrado pela Dra. M\u00f4nica Cerqueira.<\/li>\r\n<li>&#8220;Microbiologia em leite e derivados: os novos desafios!&#8221;, ministrado pela Coordenadora de Suporte T\u00e9cnico da Cap-Lab, Leyre Barros.<\/li>\r\n<li>&#8220;O cen\u00e1rio atual de Regulat\u00f3rio para l\u00e1cteos&#8221;, ministrado por Maria Cristina Mosquim.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>A Exposi\u00e7\u00e3o de M\u00e1quinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Ind\u00fastria Laticinista (Expomaq) contou com estandes online e teve acesso gratuito ao p\u00fablico. A exposi\u00e7\u00e3o fica dispon\u00edvel at\u00e9 outubro atrav\u00e9s desse link <a href=\"https:\/\/minaslactea.com.br\/expomaq\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">AQUI.<\/a><\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Fa\u00e7a uma visita ao nosso estande e confira as novidades que preparamos especialmente para a Expomaq!<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Uma novidade desse ano foi a Gincana Solid\u00e1ria, que foi uma atividade destinada aos alunos da EPAMIG ILCT. A Gincana Solid\u00e1ria, que envolveu oito equipes de alunos do Curso T\u00e9cnico em Leite e Derivados, tinha a miss\u00e3o de arrecadar alimentos, em especial leite UHT e leite em p\u00f3, e recursos para serem doados a entidades filantr\u00f3picas de sete munic\u00edpios brasileiros. Voc\u00ea pode conferir mais sobre a gincana <a href=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/eventos\/gincana-solidaria-minas-lactea-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">AQUI.<\/a><\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Apesar de ter sido um evento totalmente diferente das edi\u00e7\u00f5es anteriores devido ao momento pelo qual estamos passando, a Minas L\u00e1ctea 2021 foi um sucesso, tanto de p\u00fablico quando de expositores e conte\u00fado disponibilizado.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Agradecemos a todos que visitaram nosso estande e nossas palestras e tamb\u00e9m aos profissionais que participaram e agregaram ainda mais a esse evento t\u00e3o importante para o setor.<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p>Nos vemos em 2023!<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Minas L\u00e1ctea 2021 - Cap-Lab<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/eventos\/minas-lactea-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Minas L\u00e1ctea 2021 - Cap-Lab\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"No dias 13, 14 e 15 de julho participamos da Minas L\u00e1ctea 2021, que esse ano, devido a pandemia do Coronav\u00edrus, foi 100% online. &nbsp; 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