{"id":11076,"date":"2022-02-07T11:46:36","date_gmt":"2022-02-07T14:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/?p=11076"},"modified":"2022-02-12T19:00:15","modified_gmt":"2022-02-12T22:00:15","slug":"antibioticos-no-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/","title":{"rendered":"Entenda por que devemos nos preocupar com a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><p>A descoberta dos antimicrobianos \u00e9, sem d\u00favida, um dos maiores marcos da medicina moderna. Sendo assim, a pecu\u00e1ria do leite faz uso desses rem\u00e9dios <!--more-->para tratar o gado. Este uso, infelizmente, torna poss\u00edvel a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite.<\/p>\n<p>Mas afinal, por que isso seria um problema? Antes dos antibi\u00f3ticos, uma infec\u00e7\u00e3o que hoje \u00e9 vista como \u201csimples\u201d era considerada uma senten\u00e7a de morte. <strong>Se algo faz t\u00e3o bem, como pode fazer t\u00e3o mal ao mesmo tempo?<\/strong><\/p>\n<p>Esta \u00e9 a linha de pensamento que trazemos neste artigo. Quais s\u00e3o as consequ\u00eancias do alto consumo de antibi\u00f3ticos? Como esses res\u00edduos v\u00e3o parar no leite? E, por fim, como identific\u00e1-los? Confira as respostas neste texto!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Por que pode haver presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite cru?<\/h2>\n<p>Assim como qualquer ser vivo, as vacas que fazem parte do gado de leite podem contrair doen\u00e7as causadas por microrganismos.<\/p>\n<p>Os animais podem se infectar nos pastos, atrav\u00e9s de insetos hospedeiros, a partir do contato com os ordenhadores e tamb\u00e9m por instrumentos de extra\u00e7\u00e3o do leite que estejam contaminados.<\/p>\n<p>Muitas dessas doen\u00e7as s\u00e3o tratadas com o uso de antibi\u00f3ticos. A a\u00e7\u00e3o desses medicamentos elimina a bact\u00e9ria e a infec\u00e7\u00e3o que ela causa, recuperando assim a sa\u00fade do animal e garantindo a sua participa\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o do leite.<\/p>\n<p>Para fazer efeito, o medicamento \u00e9 absorvido pela corrente sangu\u00ednea do animal em tratamento. Mesmo quando a vaca est\u00e1 saud\u00e1vel, leva um tempo at\u00e9 que o antibi\u00f3tico seja completamente eliminado do organismo.<\/p>\n<p>\u00c9 aqui, em resumo, que o problema come\u00e7a: o produtor tem proje\u00e7\u00f5es da quantidade de leite que consegue extrair por cabe\u00e7a de gado. <strong>Os restos de antibi\u00f3ticos est\u00e3o por todo o organismo das vacas tratadas e s\u00e3o eliminados naturalmente, aos poucos, inclusive no leite.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>O que o consumo de leite com antibi\u00f3ticos pode causar \u00e0s pessoas?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Desequil\u00edbrio da microbiota intestinal<\/h3>\n<p>A microbiota intestinal \u00e9 feita de microrganismos, que s\u00e3o respons\u00e1veis pela manuten\u00e7\u00e3o do tecido deste \u00f3rg\u00e3o. <strong>Os antibi\u00f3ticos n\u00e3o fazem distin\u00e7\u00e3o entre bact\u00e9rias boas e ruins, ent\u00e3o atacam at\u00e9 as que s\u00e3o naturais e regulam o nosso organismo.<\/strong><\/p>\n<p>Como resultado, o alto consumo de antibi\u00f3ticos pode afetar o bem estar da nossa flora intestinal. Os sintomas comuns de uma microbiota desequilibrada s\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li>n\u00e1useas;<\/li>\n<li>v\u00f4mitos;<\/li>\n<li>diarreia;<\/li>\n<li>fadiga;<\/li>\n<li>mudan\u00e7as constantes de humor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Hipersensibilidade a medicamentos<\/h3>\n<p>Os antibi\u00f3ticos geram efeitos intensos para estimular a produ\u00e7\u00e3o de anticorpos. <strong>\u00c0s vezes, o alto n\u00famero de anticorpos faz nosso organismo reagir a outros medicamentos semelhantes, o que causa a hipersensibilidade.<\/strong><\/p>\n<p>Quem fez um tratamento com Penicilina, por exemplo, pode ter rea\u00e7\u00f5es ao usar Cefalosporina. S\u00e3o antibi\u00f3ticos que possuem estruturas similares, o que gera uma rea\u00e7\u00e3o cruzada.<\/p>\n<p>Um consumidor de leite com restos de antibi\u00f3ticos pode ter problemas ao tratar uma doen\u00e7a com rem\u00e9dios de composi\u00e7\u00e3o semelhante, o que afeta a sua sa\u00fade e dificulta o m\u00e9todo terap\u00eautico.<\/p>\n<p>O <strong>choque anafil\u00e1tico<\/strong> \u00e9 a mais grave das rea\u00e7\u00f5es causadas por hipersensibilidade a medicamentos. Seus sintomas podem come\u00e7ar em segundos, ou poucas horas depois de tomar o rem\u00e9dio, o que inclui:<\/p>\n<ul>\n<li>pulsa\u00e7\u00e3o r\u00e1pida;<\/li>\n<li>v\u00f4mitos;<\/li>\n<li>dificuldade de respira\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>risco de parada card\u00edaca.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Teratogenia<\/h3>\n<p>Um dos problemas mais s\u00e9rios causados por alto consumo de antibi\u00f3ticos, a Teratogenia <strong>\u00e9 a<\/strong> <strong>malforma\u00e7\u00e3o de beb\u00eas dentro do \u00fatero da m\u00e3e<\/strong>. \u00c0s vezes alguns dos medicamentos utilizados pela produ\u00e7\u00e3o de leite possuem agentes teratog\u00eanicos em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Entre os antibi\u00f3ticos mais encontrados no leite produzido no Brasil, os que s\u00e3o perigosos para a sa\u00fade do feto em forma\u00e7\u00e3o s\u00e3o as Fluoroquinolonas, as Sulfonamidas e as Tetraciclinas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Resist\u00eancia microbiana<\/h3>\n<p>Eleita pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) como uma das 10 maiores amea\u00e7as a sa\u00fade p\u00fablica mundial, a resist\u00eancia microbiana \u00e9<strong> resultado do uso indiscriminado de medicamentos para combater microrganismos que causam doen\u00e7as.<\/strong><\/p>\n<p>O primeiro antibi\u00f3tico, a Penicilina, foi descoberto em 1928. Como j\u00e1 era de se esperar, isso causou uma revolu\u00e7\u00e3o nunca vista antes na Medicina. O mundo inteiro passou a usar antimicrobianos para tratar doen\u00e7as, tanto em humanos quanto em animais. Como resultado, os microrganismos j\u00e1 est\u00e3o mais fortes contra o efeito desses medicamentos.<\/p>\n<p>Em 2015, na China, encontraram uma bact\u00e9ria <em>Escherichia Coli<\/em> resistente a Colistina em um porco que seria abatido para consumo. Ela tinha em seu DNA um gene chamado MCR-1, que d\u00e1 as bact\u00e9rias uma alta resist\u00eancia a este antibi\u00f3tico em espec\u00edfico.<\/p>\n<p>Isso acendeu um alerta na comunidade m\u00e9dica e cient\u00edfica. Ap\u00f3s estudos, foi constatado que as bact\u00e9rias com o gene MCR-1 se desenvolveram em animais e foram transmitidas para os humanos. Ainda n\u00e3o \u00e9 certeza, mas \u00e9 grande a possibilidade dessa transfer\u00eancia ter ocorrido por causa do consumo de alimentos de origem animal que estavam contaminados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>O que a pecu\u00e1ria tem a ver com a resist\u00eancia microbiana?<\/h3>\n<p>O fen\u00f4meno dos microrganismos resistentes n\u00e3o \u00e9 uma novidade: os cientistas sempre esperaram que eles sofressem muta\u00e7\u00f5es perante o efeito dos antibi\u00f3ticos. A bact\u00e9ria <em>Staphylococcus aureus<\/em>, por exemplo, criou resist\u00eancia \u00e0 Penicilina depois da Segunda Guerra Mundial.<\/p>\n<p><strong>O problema \u00e9 que h\u00e1 cada vez mais patog\u00eanicos resistentes, e menos antibi\u00f3ticos para usar.<\/strong> A ci\u00eancia farmac\u00eautica n\u00e3o consegue acompanhar a rapidez da evolu\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o dos microrganismos.<\/p>\n<p>O uso indiscriminado dos antibi\u00f3ticos na pecu\u00e1ria, incluindo a do leite, est\u00e1 diretamente ligado ao aumento da resist\u00eancia microbiana em todo o mundo. No entanto, apenas 25% dos pa\u00edses tem uma legisla\u00e7\u00e3o contra isso em vigor. O Brasil est\u00e1 entre eles, mas ainda \u00e9 preciso aperfei\u00e7oar os m\u00e9todos de an\u00e1lises de risco e recolhimento de dados.<\/p>\n<p>Em 2021, o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA) implementou o <strong>Programa de Vigil\u00e2ncia e Monitoramento da Resist\u00eancia aos Antimicrobianos no \u00c2mbito da Pecu\u00e1ria<\/strong>. A ideia \u00e9 avaliar riscos, tend\u00eancias e padr\u00f5es para embasar pol\u00edticas p\u00fablicas e combater o problema.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Como evitar a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite?<\/h2>\n<p>A responsabilidade sobre a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite \u00e9 de <strong>toda a cadeia produtiva<\/strong>, principalmente dos veterin\u00e1rios e dos donos da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ao veterin\u00e1rio cabe, em primeiro lugar, prescrever a dosagem adequada para cada animal e doen\u00e7a. Tamb\u00e9m deve refor\u00e7ar quais s\u00e3o os <strong>per\u00edodos de car\u00eancia que devem ser obedecidos<\/strong>. Vale lembrar que <a href=\"https:\/\/www.in.gov.br\/materia\/-\/asset_publisher\/Kujrw0TZC2Mb\/content\/id\/52750141\/do1-2018-11-30-instrucao-normativa-n-77-de-26-de-novembro-de-2018-52749887\">o envio de leite de vacas em tratamento para qualquer estabelecimento industrial \u00e9 proibido pelo MAPA<\/a>.<\/p>\n<p>Da mesma forma, o propriet\u00e1rio do gado deve prezar pela qualidade da mat\u00e9ria-prima extra\u00edda. Isso evita o descarte do leite, caso seja identificada a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos em algum dos testes realizados na ind\u00fastria.<\/p>\n<p>O cuidado com as vacas tamb\u00e9m traz impactos positivos na qualidade do leite. <strong>Portanto,\u00a0quanto mais bem tratada est\u00e1 a f\u00eamea, mais nutrientes seu leite ter\u00e1.<\/strong><\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, fazer a capacita\u00e7\u00e3o dos ordenhadores tamb\u00e9m \u00e9 uma boa medida para evitar a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite. Basta orient\u00e1-los a aplicar os rem\u00e9dios da forma correta, sem exagerar na quantidade e obedecendo o prazo de car\u00eancia.<\/p>\n<p>Na log\u00edstica do gado, \u00e9 essencial separar as vacas saud\u00e1veis das que est\u00e3o doentes e em tratamento. Al\u00e9m das doen\u00e7as causadas por microrganismos patog\u00eanicos serem contagiosas, isso ajuda a evitar confus\u00f5es sobre quais animais devem ser ordenhados.<\/p>\n<p>Uma pr\u00e1tica que ocorre durante a ordenha, e que infelizmente \u00e9 comum, \u00e9 o descarte do leite que foi retirado apenas das mamas em tratamento. O antibi\u00f3tico \u00e9 absorvido pela corrente sangu\u00ednea do animal, ent\u00e3o ser\u00e1 eliminado atrav\u00e9s das mamas saud\u00e1veis tamb\u00e9m.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 importante frisar que 500 gramas de antibi\u00f3tico podem contaminar at\u00e9 100 mil litros de leite.<\/strong> Apenas as boas pr\u00e1ticas em toda a cadeia produtiva s\u00e3o capazes de contornar este problema.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Como identificar a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite?<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Plataforma Extenso<\/h3>\n<p>A tecnologia \u00e9, acima de tudo, a melhor pedida quando a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 melhorar a cadeia produtiva e industrial. Esta \u00e9 a proposta da Plataforma Extenso: <strong>ser o futuro da an\u00e1lise de antibi\u00f3ticos e toxinas no leite<\/strong>.<\/p>\n<p>Desenvolvida pela Unisensor, empresa belga especializada em seguran\u00e7a dos alimentos, a Plataforma Extenso apresenta a melhor solu\u00e7\u00e3o para detec\u00e7\u00e3o de restos de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<p>Com <strong>resultados dispon\u00edveis em at\u00e9 13 minutos e permitindo testes simult\u00e2neos<\/strong>, <a href=\"https:\/\/extensobr.com.br\/sensibilidade\/\">a Extenso detecta mais de 90 tipos de contaminantes<\/a>. Todos s\u00e3o divididos em 17 canais, que podem ser adquiridos de acordo com os antibi\u00f3ticos e toxinas que se deseja identificar.<\/p>\n<p>Feita para automatizar o processo de testagem do leite, a Extenso possui:<\/p>\n<ul>\n<li>Conectividade wi-fi;<\/li>\n<li>SMS;<\/li>\n<li>GPS;<\/li>\n<li>Bluetooth.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tamb\u00e9m facilita o armazenamento e an\u00e1lise das amostras, gerando relat\u00f3rios e planilhas para enriquecer seu banco de dados.<\/p>\n<p>A Plataforma Extenso conta com o pr\u00f3prio banho t\u00e9rmico e realiza testagens em apenas quatro etapas. <strong>\u00c9 o produto mais completo do mercado global para garantir um leite sem res\u00edduos<\/strong>, e apenas a Cap-Lab comercializa no Brasil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Eclipse 50<\/h3>\n<p>Classificado como m\u00e9todo lento, o Eclipse 50 \u00e9 um teste que se baseia na inibi\u00e7\u00e3o do crescimento de microrganismos. Foi criado pela empresa espanhola Zeulab. <strong>Cada caixa possui 96 testes.<\/strong><\/p>\n<p>S\u00e3o microtubos com meio de cultivo espec\u00edfico, com esporos de <em>Geobacillus stearothermophilus<\/em>, acompanhado de um indicador \u00e1cido-base. Basta aplicar 50 \u03bcl da amostra a ser analisada no microtubo, e em seguida incubar a 65\u00b0C na placa aquecedora ou no banho t\u00e9rmico. <strong>O resultado sai em at\u00e9 3h.<\/strong><\/p>\n<p>O Eclipse 50 identifica uma ampla gama de antibi\u00f3ticos, baseia seus resultados no limite m\u00e1ximo de res\u00edduos permitido no <em>Codex Alimentarius<\/em> (2012) e \u00e9 mundialmente reconhecido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Testes R\u00e1pidos Unisensor<\/h3>\n<p>A Unisensor possui um \u00f3timo cat\u00e1logo de m\u00e9todos de testagem. <strong>Seus testes s\u00e3o r\u00e1pidos e entregam resultados entre 6 a 10 minutos, com ou sem a incuba\u00e7\u00e3o em banho t\u00e9rmico.<\/strong> Tamb\u00e9m conseguem identificar antibi\u00f3ticos que s\u00e3o usados pela produ\u00e7\u00e3o de leite em todo o mundo.<\/p>\n<p>Os testes da Unisensor s\u00e3o em formato de tiras, que absorvem a amostra do leite e detectam os res\u00edduos de antibi\u00f3ticos rapidamente. A Cap-Lab vende 13 tipos, cada um atendendo a um grupo de contaminante espec\u00edfico, entre eles:<\/p>\n<ul>\n<li>Betalact\u00e2micos;<\/li>\n<li>Tetraciclinas;<\/li>\n<li>Sulfonamidas;<\/li>\n<li>Aminoglicos\u00eddeos;<\/li>\n<li>Estreptomicinas e outros.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Caso queira ler os resultados de forma r\u00e1pida e efetiva, voc\u00ea pode adquirir o <a href=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/produtos\/equipamento\/readsensor-leitor\/\">ReadSensor<\/a>. Ele interpreta as tiras de forma clara, bem como \u00e9 compat\u00edvel com todos os testes da Unisensor e tem impressora embutida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este post foi \u00fatil? Ent\u00e3o <a href=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/produtos\/\">d\u00ea uma olhada no site da Cap-Lab<\/a>, onde voc\u00ea encontra mais informa\u00e7\u00f5es e artigos para laborat\u00f3rio! Entre em contato com o nosso Departamento de Vendas em <a href=\"mailto:vendas@www.totalfx.com.br\">vendas@www.totalfx.com.br<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Refer\u00eancias<\/h2>\n<p>SILVA, Reginara T. <em>et al.<\/em> T\u00edtulo: <strong>Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de bact\u00e9rias patog\u00eanicas humanas isoladas de leite cru.<\/strong> Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, Juiz de Fora, MG, v. 74, n. 3, p. 185-194. 2019. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.revistadoilct.com.br\/rilct\/article\/view\/743\">https:\/\/www.revistadoilct.com.br\/rilct\/article\/view\/743<\/a>. Acesso em: 15 dez. 2021.<\/p>\n<p>CARVALHO, Rafael N. G. <em>et al.<\/em> T\u00edtulo: <strong>Detec\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos em leite cru em fazendas de Aquidab\u00e3 \u2013 Sergipe<\/strong>. Pubvet, Maring\u00e1, PR, v. 14, n. 5, a578, p. 1-7. 2020. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.pubvet.com.br\/uploads\/43887fdb7769efa56d3612d81160705f.pdf\">https:\/\/www.pubvet.com.br\/uploads\/43887fdb7769efa56d3612d81160705f.pdf<\/a>. Acesso em: 15 dez. 2021.<\/p>\n<p>SIVIERO, Elo\u00edsa S. <em>et al. <\/em>T\u00edtulo: <strong>Detec\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos em produtos l\u00e1cteos.<\/strong> Centro Cient\u00edfico Conhecer, Jandaia, GO, v. 18, n. 37, p. 1-170. 2021. Dispon\u00edvel em: <a href=\"http:\/\/www.conhecer.org.br\/enciclop\/2021C\/deteccao.pdf\">http:\/\/www.conhecer.org.br\/enciclop\/2021C\/deteccao.pdf<\/a>. Acesso em: 15 dez. 2021.<\/p>\n<p>GUIMAR\u00c3ES, Ana B. M. <em>et al.<\/em> T\u00edtulo: <strong>Pesquisa de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos em leite in natura, pasteurizado e UHT.<\/strong> UNINTA, Sobral, CE, v. 1, n. 1, p. 1-14. 2019. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/pdfs.semanticscholar.org\/9ace\/d360c60b813dabac4302a70c68c40a65311e.pdf\">https:\/\/pdfs.semanticscholar.org\/9ace\/d360c60b813dabac4302a70c68c40a65311e.pdf<\/a>. Acesso em: 15 dez. 2021.<\/p>\n<p>ZIMERMAN, Ricardo A. T\u00edtulo: <strong>Uso indiscriminado de Antimicrobianos e Resist\u00eancia Microbiana.<\/strong> Secretaria de Ci\u00eancia, Tecnologia e Insumos Estrat\u00e9gicos, Mato Grosso do Sul, v. 1, n. 3, p. 1-11. 2010. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.paho.org\/bra\/dmdocuments\/uso_indiscriminado_antimicrobianos.pdf\">https:\/\/www.paho.org\/bra\/dmdocuments\/uso_indiscriminado_antimicrobianos.pdf<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n<p>PIERRI, Vit\u00f3ria. <strong>Desequil\u00edbrio na microbiota intestinal pode aumentar estados depressivos e de ansiedade.<\/strong> Ribeir\u00e3o Preto, SP: Jornal da USP, 2021. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/jornal.usp.br\/atualidades\/desequilibrio-na-microbiota-intestinal-pode-aumentar-estados-depressivos-e-de-ansiedade\/\">https:\/\/jornal.usp.br\/atualidades\/desequilibrio-na-microbiota-intestinal-pode-aumentar-estados-depressivos-e-de-ansiedade\/<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n<p>ALVIM, Mariana. <strong>Por que o uso de antibi\u00f3ticos na agropecu\u00e1ria preocupa m\u00e9dicos e cientistas. <\/strong>BBC News Brasil, S\u00e3o Paulo, 18 nov. 2019. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/portuguese\/geral-50119820\">https:\/\/www.bbc.com\/portuguese\/geral-50119820<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n<p>MINIST\u00c9RIO da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. <strong>Mapa implementa Programa de Vigil\u00e2ncia da Resist\u00eancia aos Antimicrobianos.<\/strong> Bras\u00edlia, DF: Governo Federal, 2021. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/mapa-aprova-programa-de-vigilancia-da-resistencia-aos-antimicrobianos\">https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/mapa-aprova-programa-de-vigilancia-da-resistencia-aos-antimicrobianos<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n<p>ANVISA \u2013 Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. <strong>Resist\u00eancia antimicrobiana \u00e9 amea\u00e7a global, diz OMS.<\/strong> Bras\u00edlia, DF: Governo Federal, 2019. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/anvisa\/pt-br\/assuntos\/noticias-anvisa\/2019\/resistencia-antimicrobiana-e-ameaca-global-diz-oms\">https:\/\/www.gov.br\/anvisa\/pt-br\/assuntos\/noticias-anvisa\/2019\/resistencia-antimicrobiana-e-ameaca-global-diz-oms<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n<p>CFMV \u2013 Conselho Federal de Medicina Veterin\u00e1ria. <strong>A resist\u00eancia antimicrobiana em todos os seus aspectos \u00e9 o grande desafio da atualidade.<\/strong> Bras\u00edlia, DF: CFMV, 2020. Dispon\u00edvel em: <a href=\"https:\/\/www.cfmv.gov.br\/a-resistencia-antimicrobiana-em-todos-os-seus-aspectos-e-o-grande-desafio-da-atualidade\/comunicacao\/noticias\/2020\/11\/06\/\">https:\/\/www.cfmv.gov.br\/a-resistencia-antimicrobiana-em-todos-os-seus-aspectos-e-o-grande-desafio-da-atualidade\/comunicacao\/noticias\/2020\/11\/06\/<\/a>. Acesso em: 16 dez. 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A descoberta dos antimicrobianos \u00e9, sem d\u00favida, um dos maiores marcos da medicina moderna. Sendo assim, a pecu\u00e1ria do leite faz uso desses rem\u00e9dios<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":11114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[141,140,110,121,135,111],"tags":[148,150,147,149],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cap-Lab\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-07T14:46:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-12T22:00:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"267\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lorena Mkt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lorena Mkt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lorena Mkt\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/20d42ffc39703490349379ac0bfffbbb\"},\"headline\":\"Entenda por que devemos nos preocupar com a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite\",\"datePublished\":\"2022-02-07T14:46:36+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-12T22:00:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\"},\"wordCount\":2324,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png\",\"keywords\":[\"an\u00e1lise de antibi\u00f3ticos\",\"eclipse 50\",\"extenso\",\"testes unisensor\"],\"articleSection\":[\"Alimentos\",\"Biologia\",\"Equipamentos\",\"Laborat\u00f3rio\",\"Latic\u00ednios\",\"Qu\u00edmica\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\",\"url\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\",\"name\":\"Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png\",\"datePublished\":\"2022-02-07T14:46:36+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-12T22:00:15+00:00\",\"description\":\"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png\",\"width\":480,\"height\":267},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entenda por que devemos nos preocupar com a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/\",\"name\":\"Cap-Lab\",\"description\":\"Tecnologia e inova\u00e7\u00e3o para laborat\u00f3rios\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization\",\"name\":\"Cap-Lab\",\"url\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-caplab.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-caplab.png\",\"width\":350,\"height\":84,\"caption\":\"Cap-Lab\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/20d42ffc39703490349379ac0bfffbbb\",\"name\":\"Lorena Mkt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f767b3c60d07d69d60657a618add551a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f767b3c60d07d69d60657a618add551a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lorena Mkt\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab","description":"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab","og_description":"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.","og_url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/","og_site_name":"Cap-Lab","article_published_time":"2022-02-07T14:46:36+00:00","article_modified_time":"2022-02-12T22:00:15+00:00","og_image":[{"width":480,"height":267,"url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png","type":"image\/png"}],"author":"Lorena Mkt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Lorena Mkt","Est. tempo de leitura":"9 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/"},"author":{"name":"Lorena Mkt","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/20d42ffc39703490349379ac0bfffbbb"},"headline":"Entenda por que devemos nos preocupar com a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite","datePublished":"2022-02-07T14:46:36+00:00","dateModified":"2022-02-12T22:00:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/"},"wordCount":2324,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png","keywords":["an\u00e1lise de antibi\u00f3ticos","eclipse 50","extenso","testes unisensor"],"articleSection":["Alimentos","Biologia","Equipamentos","Laborat\u00f3rio","Latic\u00ednios","Qu\u00edmica"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/","url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/","name":"Antibi\u00f3ticos no leite: por que \u00e9 preocupante e como evitar - Cap-Lab","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png","datePublished":"2022-02-07T14:46:36+00:00","dateModified":"2022-02-12T22:00:15+00:00","description":"A presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos no leite faz mal a sa\u00fade dos consumidores. Descubra m\u00e9todos para livrar seu leite desses medicamentos.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/antibioticos-no-leite-e1644320759771-1.png","width":480,"height":267},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/quimica\/antibioticos-no-leite\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entenda por que devemos nos preocupar com a presen\u00e7a de antibi\u00f3ticos no leite"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#website","url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/","name":"Cap-Lab","description":"Tecnologia e inova\u00e7\u00e3o para laborat\u00f3rios","publisher":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#organization","name":"Cap-Lab","url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-caplab.png","contentUrl":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/logo-caplab.png","width":350,"height":84,"caption":"Cap-Lab"},"image":{"@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/20d42ffc39703490349379ac0bfffbbb","name":"Lorena Mkt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f767b3c60d07d69d60657a618add551a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f767b3c60d07d69d60657a618add551a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lorena Mkt"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11076"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11076"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11112,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11076\/revisions\/11112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.totalfx.com.br\/clientes\/caplab\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}